6.2015

ФИНЛЯНДСКИЙ ТОРГОВЫЙ ПУТЬ

VENÄJÄN KAUPPATIE-LEHTI

VANTAA

OUTLET

Ylästöntie 9

LAPPEENRANTA

MYLLYMÄKI

Hiessillankatu 5

HELSINKI

Mikonkatu 1

DISCOVER THE NEW COLLECTION!

¬ÆÓÎÉÆ

ÒËÉÅËÉ

БЛОШИНЫЙ РЫНОК FEMMATORI

В ЦЕНТРЕ КОУВОЛЫ

В продаже: женская, мужская,

детская одежда и обувь, посуда,

вещи для интерьера, спортинвентарь,

электроника, пластинки и мн. др.

Kivimiehenkatu 5, 45100 KOUVOLA

Добро пожаловать!

пн-пт 10-17.30, сб 9-14, вс 11-15

www.lastenvaatekaappi.fi

Kotka

ТЦ Jumalniemi

Jumalniementie 7, бд 10-19, сб 10-16

Качественная детская одежда

летние скидки!



Lappeenranta

Family Сenter

Hyrymäenkatu

2, бд 10-18, сб 10-16





Предложение в силе 18.6. 31.7.

Øèêàðíûé

àññîðòèìåíò

ëåòíåé îäåæäû

äëÿ áóäíåé è

ïðàçäíèêîâ

ÚÂÎ. +358 44 7290702

ÚÂÎ. +358 44 9886327

ÔÌ-ÔÚ 10-18, Ò· 10-14

Vaateliike Helma

Tikkurilanaukio 1, Vantaa

Kauppakaari 15, Kerava

Òðóäíî íàéòè ôèííà, êîòîðûé áû

íå ëþáèë ïîäæàðåííûå íà ãðèëå

ëàêîìñòâà. Ñâèíûå ðåáðûøêè, êó-

ðèíûå êðûëüÿ, êîëáàñêè, ñûð è îâî-

ùè ñ äûìêîì ïðèõîäÿòñÿ ïî âêóñó

îò ìàëà äî âåëèêà, ïîýòîìó â Ôèí-

ëÿíäèè ïðèãîòîâëåíèå åäû íà ãðè-

ëå ñ ñèäðîì èëè ïèâîì íà ëîíå ïðè-

ðîäû, âî äâîðå èëè íà áàëêîíå îò-

íîñÿò ê âèäó íàöèîíàëüíîãî îòäû-

õà. Îòäûõàþùèå òàùàò ñ ñîáîé

ãðèëü êóäà óãîäíî! Òîëüêî íà õåëü-

ñèíêñêèõ ïëÿæàõ èõ íåëüçÿ óñòàíàâ-

ëèâàòü ñàìîñòîÿòåëüíî. Íà ïîáåðå-

æüå â ìåñòàõ îáùåñòâåííîãî

ïîëüçîâàíèÿ îáîðóäîâàíû áåçîïàñ-

íûå ìåñòà äëÿ ðàçæèãàíèÿ êîñòðà.

Ëåòîì âî ìíîãèõ ïàðêàõ Õåëüñèíêè

ðàçðåøåíî èñïîëüçîâàòü ëþáûå

âèäû ãðèëåé. Îäíàêî ïðåäïî÷òè-

òåëüíî, ÷òîáû æàðî÷íàÿ óñòàíîâêà

ñòîÿëà íà ñîáñòâåííûõ êðåïêèõ íî-

ãàõ. À âîò ðàçæèãàòü îòêðûòîå ïëà-

ìÿ ñ ïîìîùüþ äðåâåñíîãî ìàòåðè-

àëà â ïàðêàõ çàïðåùàåòñÿ. Ãîðîäñ-

êàÿ àäìèíèñòðàöèÿ ðåêîìåíäóåò

èçáåãàòü èñïîëüçîâàíèÿ îäíîðàçî-

âûõ ãðèëåé – îãîíü ìîæåò ïåðåíåñ-

òèñü íà ãàçîí, ê òîìó æå àëþìèíè-

åâàÿ æàðîâíÿ íå óñïåâàåò îñòûòü

çà âðåìÿ ïðîâåäåíèÿ ïèêíèêà. Ïðè

âûáîðå ìåñòà äëÿ îäíîðàçîâîãî

ãðèëÿ ñëåäóåò îñòàíîâèòñÿ íà ïëàò-

ôîðìå èç êàìíÿ, àñôàëüòà èëè áå-

òîíà. Îòïðàâëÿÿñü â ëåñ ëó÷øå çàõ-

âàòèòü ñ ñîáîé ãàçîâûé ãðèëü, ïî-

òîìó ÷òî ìàíãàë èñïîëüçîâàòü çàï-

ðåùåíî â öåëÿõ ïðåäóïðåæäåíèÿ

ëåñíûõ ïîæàðîâ.

Ïîêëîííèêàìè ãðèëÿ ôèííû áûëè

äàæå òîãäà, êîãäà óñòðîéñòâ äëÿ

æàðåíèÿ åùå íå ïðîäàâàëè â ìàãà-

çèíàõ. Â äâàäöàòûõ ãîäàõ ïðîøëî-

ãî ñòîëåòèÿ íåêîòîðûå ãóðìàíû

æàðèëè ìÿñî íà äâåðíûõ ïå÷íûõ

ñòâîðêàõ. Ê øåñòèäåñÿòûõ ãîäàì, â

òî âðåìÿ, êîãäà â Àìåðèêå óæå

èçîáðåëè óãîëüíûå ìàíãàëû äëÿ

Блюда на гриле вкуснейшие

äîìàøíåãî ïîëüçîâàíèÿ, â Ôèíëÿí-

äèè áûëî íå íàéòè â ìàãàçèíàõ íè

íóæíîãî óãëÿ, íè ïîäõîäÿùåãî äëÿ

ãðèëÿ ìÿñà íà êîñòè. Ñòàðèêè ñî

ñìåõîì âñïîìèíàþò, êàê ïðèõîäè-

ëîñü èç ñòðîèòåëüíîãî ìàãàçèíà

ïîäáèðàòü ïîäõîäÿùóþ æàðîóñòîé-

÷èâóþ ¸ìêîñòü, à çàáðîøåííûå òóäà

óãëè èçíà÷àëüíî ïðåäíàçíà÷àëèñü

äëÿ ðàáîòû êóçíåöîâ. Áûâàëî, ÷òî

ñîñåäè óäèâëÿëèñü ïðè âèäå ñâèíûõ

ð¸áðûøåê: «Âîò, ìîë, ñîáèðàåòñÿ

êîñòè åñòü! Ñ óìà, âèäàòü, ñîø¸ë!».

Ñî âðåìåíåì â Ôèíëÿíäèè ïîÿâè-

ëèñü â ïðîäàæå óãîëüíûå ãðèëè, à

çàòåì ãàçîâûå è ýëåêòðè÷åñêèå,

ïðîñòûå è ìíîãîôóíêöèîíàëüíûå ñ

êðûøêîé è áåç. Ëèòûå ãðèëè ïîÿâè-

ëèñü â Ôèíëÿíäèè ñ 1992 ãîäà è ñðà-

çó æå çàâîåâàëè çàñëóæåííóþ ñèì-

ïàòèþ. Êðåïêèé êàðêàñ áàðáåêþ èç-

ãîòîâëåí èç àðìèðîâàííûõ áåòîí-

íûõ ýëåìåíòîâ, ñïîñîáíûé óñòîÿòü

â íåíàñòíóþ âåòðåíóþ ïîãîäó. Êî-

ëè÷åñòâî ôèííîâ, ïðèñòðàñòèâøèõ-

ñÿ ê ïîäæàðåííîé íà ãðèëå åäå ñ

êàæäûì ãîäîì óâåëè÷èâàëîñü. Òå-

ïåðü ãðèëü ÿâëÿåòñÿ íåçàìåíèìûì

àòðèáóòîì â êàæäîì äîìå ôèííà.

Íà òåððèòîðèè äà÷è ñòðîÿò ñïåöè-

àëüíîå äåðåâÿííîå ñîîðóæåíèå â

âèäå áåñåäêè îêðóãëîé ôîðìû, â

öåíòðå êîòîðîãî íàõîäèòñÿ ìåòàë-

ëè÷åñêèé ïîääîí äëÿ ðàçæèãàíèÿ

îãíÿ, à ïî îêðóæíîñòè – ñêàìüè.

Êðûøà ïîëó÷àåòñÿ â âèäå âîñüìè-

ãðàííîé ïèðàìèäû ñ îòâåðñòèåì

äëÿ äûìîõîäà.

Òå, ó êîãî íåò ñîáñòâåííîãî äîìà

ñ äâîðîì - íå áåäà: èñïîëüçóþò áàë-

êîí â ãîðîäñêîé êâàðòèðå. Êñòàòè â

Ôèíëÿíäèè óæå ìíîãèå ãîäû èäåò

òÿæáà ìåæäó æèòåëÿìè ìíîãîýòà-

æåê. Äåëî â òîì, ÷òî äûì÷àòûé çà-

ïàõ ñ æàðîâíè áûñòðî ðàñïðîñòðà-

íÿåòñÿ ÷åðåç îêíà ê ñîñåäÿì. Íåäî-

âîëüíûå ãîðîæàíå ìå÷òàþò î ïðè-

íÿòèè çàêîíà, çàïðåùàþùåãî æàð-

êó íà ãðèëå â ìíîãîêâàðòèðíûõ äî-

ìàõ. Íåêîòîðûå æèëèùíûå àññîöè-

àöèè â Õåëüñèíêè çàïðåòèëè èñ-

ïîëüçîâàòü íà áàëêîíàõ ãðèëè. Òåì

íå ìåíåå ãîðîäñêèå àäìèíèñòðàöèè

áåðåãóò ïîêà ôèíñêèå òðàäèöèè, è

çàïðåòà íà èñïîëüçîâàíèå ãðèëÿ â

ìíîãîêâàðòèðíûõ äîìàõ íà çàêîíî-

äàòåëüíîì óðîâíå ïîêà íåò. Ïðåäîò-

âðàòèòü åäêèé çàïàõ ìîæíî íå ïå-

ðåäåðæèâàÿ ïèùó íà æàðî÷íîé ðå-

øåòêå. Äëÿ æàðêè íà áàëêîíå ëó÷-

øå âñåãî ïîäõîäèò ýëåêòðè÷åñêèé

âàðèàíò ãðèëÿ, ïîòîìó ÷òî îí çàíè-

ìàåò ìèíèìàëüíîå ïðîñòðàíñòâî è

íàèìåíåå áåçîïàñåí. Âêëþ÷àÿ ãðè-

ëüóñòàíîâêó â ìíîãîêâàðòèðíîì

äîìå, íåîáõîäèìî ïîìíèòü î ìåðàõ

ïðåäîñòîðîæíîñòè. Îñíîâàíèå ãðè-

ëÿ äîëæíî èìåòü òâåðäóþ îïîðó

äëÿ òîãî, ÷òîáû óäåðæàòü ãîðÿùèå

óãëè. ×àøà, â êîòîðóþ êëàäóò âîñ-

ïëàìåíÿþùèéñÿ ìàòåðèàë, äîëæíà

ñòîÿòü íà íåãîðþ÷åé ïîâåðõíîñòè.

Ñòðåìèòåëüíîå ðàñïðîñòðàíåíèå

ãðèëåé ïîâëèÿëî â íåêîòîðîé ñòå-

ïåíè íà óñòàíîâëåíèå ðàâíîïðàâèÿ

â ôèíñêèõ ñåìüÿõ, ïîòîìó ÷òî, êàê

îòìå÷àþò ôèííû, ó ìóæ÷èíû ïî-

ÿâèëñÿ âûðàæåííûé èíòåðåñ ãîòî-

âèòü åäó ñàìîìó. Áîëüøèíñòâî ôèí-

íîâ, ñîãëàñíî ïðîâåäåííîìó îïðî-

ñó, ãîòîâû ïèòàòüñÿ ïîäæàðåííîé

íà ãðèëå ïèùåé âåñü ò¸ïëûé ñåçîí

åæåäíåâíî, áóäó÷è óâåðåíû, ÷òî íå

ïðè÷èíÿò ñåáå óùåðáà äëÿ çäîðî-

âüÿ. Ãëàâíîå, ïî èõ ìíåíèþ, íå ïå-

ðåæàðèâàòü!

Ðóìÿíûå òðàäèöèîííûå ôèíñêèå

êîëáàñêè ñ ïûëó ñ æàðó â ïðîäàæå

íà ëþáîì îáùåñòâåííîì ìåðîïðè-

ÿòèè. Òóò æå âûñòàâëåíû ïëàñòèêî-

âûå áóòûëî÷êè ñ êåò÷óïîì è ãîð÷è-

öåé.

Îòâåäàòü òàêîå áëþäî ñòîèò äàæå

ðàäè òîãî, ÷òîáû ïîáëèæå ïîçíàêî-

ìèòüñÿ ñ ôèíñêèìè âêóñîâûìè ïðè-

îðèòåòàìè. Îñîáèöåé ñòîÿò ÷åðíûå

êîëáàñêè íà êðîâè æèâîòíîãî ñ âà-

ðåíûì öåëüíûì ÿ÷ìåíåì, íå ñëèø-

êîì ïîïóëÿðíûå ó òóðèñòîâ, íî

î÷åíü ïîëåçíûå è âêóñíûå. Ðåöåïò

èõ ïðèãîòîâëåíèÿ êðîåòñÿ â äàë¸-

êîì ôèíñêîì ïðîøëîì. Íåñîìíåííî,

îäíî - ñâîé ëó÷øèé âêóñôèíñêèå êîë-

áàñêè ïðèîáðåòàþò íà ãðèëå.

Åëåíà Òàðñà

www.facebook.com/sportiasotkamo

Лето в Соткамо

Рыбалка, спорт, лапта...

В нашем магазине качествен-

ные товары для походов,

спорта, а также обувь и

рыболовные принадлежности

Добро пожаловать!

SPORTIA SOTKAMO

Kainuuntie 26 88600 Sotkamo,

10 км от Вуокатти

Íîâûé ñåìåéíûé

áëîøèíûé ðûíîê

îòêðûò â Êîóâîëå

áä 10-18, ñá 9-15, âñ 11-16

Sepänkatu 9 45130 KOUVOLA

+358407154076

info@kouvolancenttila.fi www.kouvolancenttila.fi

Áîëåå ñîðîêà ïðåäñòàâèòåëåé

ôèíñêèõ êîìïàíèé ïðèíÿëè ó÷àñòèå

â ðàáî÷åé âñòðå÷å, îðãàíèçîâàííîé

ðóêîâîäñòâîì Âûáîðãñêîé òàìîæ-

íè, Ïðåäñòàâèòåëüñòâîì ÔÒÑ Ðîñ-

ñèè â Ôèíëÿíäèè è Ôèíñêî-Ðîññèé-

ñêîé òîðãîâîé ïàëàòîé.

Â õîäå âñòðå÷è ðóêîâîäñòâî Âû-

áîðãñêîé òàìîæíè äîâåëî èíôîð-

ìàöèþ î òåõíîëîãèÿõ, ïðèìåíÿåìûõ

â ðåãèîíå äåÿòåëüíîñòè òàìîæíè,

êîòîðûå ïîçâîëÿþò ìèíèìèçèðî-

âàòü âðåìåííûå è ôèíàíñîâûå çàò-

ðàòû ó÷àñòíèêîâ âíåøíåýêîíîìè-

÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè (ÂÝÄ). Òàê,

ïðè ïåðåìåùåíèè òðàíñïîðòíûõ

ñðåäñòâ ñ òàìîæåííûõ ïîñòîâ ìíî-

ãîñòîðîííèõ ïóíêòîâ ïðîïóñêà

(ÌÀÏÏ) íà òàìîæåííî-ëîãèñòè÷åñ-

êèé òåðìèíàë (ÒËÒ) «Áðóñíè÷íûé»

(ÎÎÎ «Âûáîðã-òåðìèíàë») èñïîëü-

çóåòñÿ ñèñòåìà «ÃËÎÍÀÑÑ», êîòî-

ðàÿ ïîçâîëÿåò îñóùåñòâëÿòü êîíò-

ðîëü çà ïåðåìåùåíèåì òðàíñïîðò-

íûõ ñðåäñòâ â ðåæèìå ðåàëüíîãî

âðåìåíè. Ôèíñêèõ ó÷àñòíèêîâ ÂÝÄ

çàèíòåðåñîâàëà òàêæå òåõíîëîãèÿ

ïåðåìåùåíèÿ

òðàíñïîðòíûõ

ñðåäñòâ ñ ÌÀÏÏ Ñâåòîãîðñê íà ÒËÒ

«ÎÎÎ «Òåðìèíàë-Ëîäæèñòèêñ» áåç

ïîìåùåíèÿ ïîä òàìîæåííóþ ïðîöå-

äóðó òàìîæåííîãî òðàíçèòà.

Îñîáóþ çàèíòåðåñîâàííîñòü ó ðó-

êîâîäñòâà ôèíñêèõ êîìïàíèé âûç-

âàëà âîçìîæíîñòü ïåðåìåùåíèÿ

òðàíñïîðòíûõ ñðåäñòâ ïî óïðîùåí-

íîé òåõíîëîãèè ñ ÌÀÏÏ Òîðôÿíîâ-

êà íà òåððèòîðèþ ÒËÒ ÇÀÎ «Âîñ-

õîä» ÷åðåç êîìïëåêñ ÑÊ-3 «Äåëü-

ôèí», ââåäåííûé â ýêñïëóàòàöèþ â

2014 ãîäó.

Ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî â ðåãèîíå

äåÿòåëüíîñòè Âûáîðãñêîé òàìîæíè

â íàñòîÿùåå âðåìÿ ôóíêöèîíèðóþò

5 ÒËÒ, ðóêîâîäèòåëè êîòîðûõ ðàñ-

ñêàçàëè î ñâîèõ êîìïàíèÿõ, âîç-

ìîæíîñòÿõ è ïåðñïåêòèâàõ òàìî-

æåííîãî îôîðìëåíèÿ íà òåðìèíà-

ëàõ, äåéñòâóþùèõ â ðåãèîíå äåÿ-

òåëüíîñòè Âûáîðãñêîé òàìîæíè.

Êðîìå òîãî, ïðåäñòàâèòåëÿì ôèí-

ñêèõ ó÷àñòíèêîâ ÂÝÄ áûë ðàçúÿñ-

íåí ïîðÿäîê îñóùåñòâëåíèÿ êîíòðî-

ëÿ òîâàðîâ, ïîäëåæàùèõ îãðàíè÷å-

íèþ/çàïðåòó ê ââîçó íà òàìîæåí-

íóþ òåððèòîðèþ Òàìîæåííîãî ñî-

þçà, â òîì ÷èñëå ïî òàê íàçûâàå-

ìûì «ñàíêöèîííûì» òîâàðàì, ïåðå-

÷åíü êîòîðûõ óòâåðæäåí Ïîñòàíîâ-

ëåíèåì Ïðàâèòåëüñòâà ÐÔ îò

07.08.2014 ¹ 778.

Ïî ìíåíèþ ó÷àñòíèêîâ âñòðå÷è,

äèàëîã ïîëó÷èëñÿ êîíñòðóêòèâíûì

è íàñûùåííûì. Ñî ñòîðîíû ïðåä-

ñòàâèòåëåé òîðãîâûõ ïàëàò Ôèí-

ëÿíäèè ïîñòóïèëî ïðåäëîæåíèå

ïðîäîëæèòü îáùåíèå â òàêîì ôîð-

ìàòå è ïðîâåñòè ñëåäóþùóþ âñòðå-

÷ó îñåíüþ ýòîãî ãîäà.

Èðèíà ÌÎÑÒÅÏÀÍÞÊ

Ôîòî àâòîðà

Диалог с финским бизнесом