 
          H
        
        
          ФИНЛЯНДСКИЙ ТОРГОВЫЙ ПУТЬ
        
        
          VENÄJÄN KAUPPATIE-LEHTI
        
        
          СУВЕНИРЫ,
        
        
          ПОДАРКИ,
        
        
          ЮВЕЛИРНЫЕ
        
        
          УКРАШЕНИЯ
        
        
          ИЗ КАМНЯ
        
        
          Hämeenpuisto 17-19 B,
        
        
          
            Tampere
          
        
        
          
            СУВЕНИРНЫЙ
          
        
        
          
            МАГАЗИН QII
          
        
        
        
           * vk.com/souvenirshop
        
        
          ЧИСТКА * РАЗДЕЛКА * ЗАСОЛКА
        
        
          * КОПЧЕНИЕ * ИКРА КАФЕ * ПОНИ
        
        
          новинка: трасса crosscar
        
        
          
            Т. +358-5-4133334
          
        
        
        
          
            Äîðîæíûå óêàçàòåëè
          
        
        
          
            íà àâòîìàãèñòðàëè N 6
          
        
        
          
            ÑËÅÄÓÉÒÅ ÇÀ ÇÍÀÊÀÌÈ!
          
        
        
          KORPIKEIDAS
        
        
          Òàìîæíÿ
        
        
          Йоутсено
        
        
          Keskuskatu
        
        
          Lappeentie
        
        
          
            Речная форель из кристально
          
        
        
          
            чистой родниковой воды.
          
        
        
          
            Необходимое снаряжение.
          
        
        
          
            Практические советы
          
        
        
          
            Обработка улова прямо на месте.
          
        
        
          
            Èìàòðà 17 êì   øîññå 6
          
        
        
          
            SHELL
          
        
        
          
            Ñàéìåíñêèé
          
        
        
          
            Ëàïïååíðàíòà 19 êì
          
        
        
          
            Éîóòñåíî
          
        
        
          
            Èìàòðà
          
        
        
          
            Ñâåòîãîðñê
          
        
        
          
            Ëàïïååíðàíòà
          
        
        
          
            Íóéÿìàà
          
        
        
          
            Âûáîðã
          
        
        
          
            Îòêðûòî:  çèìîé 10-18 ëåòîì 10-20
          
        
        
          
            Reemiläntie 1, 49900 Virolahti
          
        
        
          
            Открыто: пн-пт 8-21, сб 8-18, вс 10-18
          
        
        
          Говорим по русски.
        
        
          В центре Виройоки, от границы Ваалимаа 7 км.
        
        
          ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÅÍÍÛÉ ÌÀÃÀÇÈÍ. ÕÎÐÎØÅÅ ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ
        
        
          У нас можно получить товары,
        
        
          заказанные через интернет.
        
        
          
            Îêàçûâàåòñÿ, ÷òî êîôå íå
          
        
        
          
            òîëüêî íå ãóáèò ñåðäöå, íî ñíè-
          
        
        
          
            æàåò ðèñê çàáîëåâàíèé ñåðäå÷-
          
        
        
          
            íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìû.
          
        
        
          Ñîãëàñíî ëåãåíäå, ïðåòåíäóþ-
        
        
          ùåé íà ðîëü èñòîðè÷åñêîãî ôàêòà,
        
        
          ïîïóëÿðíîñòü êîôå â Ñåâåðíîé Åâ-
        
        
          ðîïå ñòàëà ðàñòè íà èñõîäå ñðåäíèõ
        
        
          âåêîâ, áëàãîäàðÿ íåîáû÷íîìó ýêñ-
        
        
          ïåðèìåíòó, ïðîâåäåííîìó ïî ïðèêà-
        
        
          çó îäíîãî èç øâåäñêèõ êîðîëåé.
        
        
          Â òó ïîðó áîðüáà ìåæäó ñòîðîí-
        
        
          íèêàìè è ïðîòèâíèêàìè êîôå äîñ-
        
        
          òèãëà â Øâåöèè íåîáû÷àéíîãî íà-
        
        
          êàëà. Îäíèì èç äîâîäîâ ïðîòèâíè-
        
        
          êîâ êîôå áûëî óòâåðæäåíèå î òîì,
        
        
          ÷òî îíî îêàçûâàåò âðåäíîå âëèÿíèå
        
        
          íà çäîðîâüå.
        
        
          Øâåäñêèé ìîíàðõ ðåøèë ïðîâå-
        
        
          ðèòü ñïðàâåäëèâîñòü äàííîãî óò-
        
        
          âåðæäåíèÿ, èçáðàâ äëÿ ýòîãî âåñü-
        
        
          ìà îðèãèíàëüíûé ñïîñîá. Èç ÷èñëà
        
        
          ïðåñòóïíèêîâ, ïðèãîâîðåííûõ ê
        
        
          ñìåðòíîé êàçíè, îí âûáðàë äâóõ
        
        
          áðàòüåâ-áëèçíåöîâ è, çàìåíèâ èì
        
        
          ñìåðòíóþ êàçíü íà ïîæèçíåííîå
        
        
          çàêëþ÷åíèå, ïîñòàíîâèë, ÷òî îäèí
        
        
          èç áðàòüåâ äîëæåí âñþ ñâîþ æèçíü
        
        
          ïèòü ÷àé, èñêëþ÷èâ âñå äðóãèå íà-
        
        
          ïèòêè, êðîìå íåáîëüøîãî êîëè÷å-
        
        
          ñòâà âîäû, à äðóãîé äîëæåí íà òåõ
        
        
          æå óñëîâèÿõ óïîòðåáëÿòü êîôå.
        
        
          Çàòåì êîðîëü ñòàë æäàòü, êòî èç
        
        
          áðàòüåâ óìðåò ðàíüøå. Íà ýòîì îñ-
        
        
          íîâàíèè ìîæíî áûëî áû ñ÷èòàòü
        
        
          îäèí èç íàïèòêîâ áîëåå âðåäíûì,
        
        
          à äðóãîé, ñîîòâåòñòâåííî, áîëåå
        
        
          ïîëåçíûì.
        
        
          Ïåðâûì óìåð êîðîëü. Âòîðûì
        
        
          ñêîí÷àëñÿ áëèçíåö, óïîòðåáëÿâøèé
        
        
          ÷àé. Ãîðàçäî ïîçæå, â ãëóáîêîé ñòà-
        
        
          ðîñòè, óìåð òîò, êòî ïèë êîôå. Ñ òåõ
        
        
          ïîð, êàê óòâåðæäàåò ëåãåíäà, øâå-
        
        
          äû è èõ ñîñåäè, âêëþ÷àÿ ôèííîâ,
        
        
          ñòàëè ïðåäïî÷èòàòü êîôå âñåì äðó-
        
        
          ãèì íàïèòêàì.
        
        
          Â íàñòîÿùåå âðåìÿ íà ñåâåðå Åâ-
        
        
          ðîïû ïîòðåáëåíèå êîôå íàõîäèòñÿ
        
        
          â ðàéîíå 10 êã íà îäíîãî ÷åëîâåêà.
        
        
          Íàïèòîê ïîïóëÿðåí è â äðóãèõ ðå-
        
        
          ãèîíàõ çåìíîãî øàðà, ÿâëÿÿñü îä-
        
        
          íèì èç ãëàâíûõ íàïèòêîâ â áîëü-
        
        
          øèíñòâå ñòðàí ìèðà.
        
        
          Òåì íå ìåíåå, íè ëåãåíäàðíûé
        
        
          ýêñïåðèìåíò êîðîëÿ, íè ïîïóëÿð-
        
        
          íîñòü êîôå ñðåäè íàðîäîíàñåëå-
        
        
          íèÿ Çåìëè íå ñíÿëè ñ íàïèòêà ïî-
        
        
          äîçðåíèé â åãî îòðèöàòåëüíîì âëè-
        
        
          ÿíèè íà çäîðîâüå ëþäåé. Êîôå è
        
        
          ïî ñåé äåíü ÷àñòî ñ÷èòàþò âèíîâ-
        
        
          íèêîì ñåðäå÷íûõ íåäóãîâ, ïîâû-
        
        
          øåííîãî äàâëåíèÿ è äð.
        
        
          Âåðîÿòíî ïî ýòîé ïðè÷èíå, â
        
        
          íàøè äíè êîôå áûë ïîäâåðãíóò íî-
        
        
          âîé ïðîâåðêå. Íà ýòîò ðàç â êà÷åñ-
        
        
          òå ïðîâåðÿùèõ âûñòóïèëè íå àâãó-
        
        
          ñòåéøèå îñîáû, à ó÷åíûå Ãàðâàð-
        
        
          äñêîãî óíèâåðñèòåòà ÑØÀ. Îíè
        
        
          ïðîâåëè øèðîêîìàñøòàáíîå èñ-
        
        
          ñëåäîâàíèå ñ öåëüþ óñòàíîâèòü çà-
        
        
          âèìîñòü ìåæäó óïîòðåáëåíèåì
        
        
          êîôå è ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûìè çà-
        
        
          áîëåâàíèÿìè.
        
        
          Ðåçóëüòàòû áûëè ñòîëü æå íåî-
        
        
          æèäàííûìè, êàê è ðåçóëüòàû äàâ-
        
        
          íåãî êîðîëåâñêîãî ýêñïåðèìåíòà.
        
        
          Îêàçàëîñü, ÷òî êîôå íå òîëüêî íå
        
        
          ãóáèò ñåðäöå, à, íàïðîòèâ, ñíèæàåò
        
        
          ðèñê çàáîëåâàíèé ñåðäå÷íî-ñîñóäè-
        
        
          ñòîé ñèñòåìû.
        
        
          Ïðè÷åì, íàèáîëåå îùóòèìûé ýô-
        
        
          ôåêò äîñòèãàåòñÿ â òîì ñëó÷àå, êîã-
        
        
          äà ÷èñëî åæåäíåâíî âûïèâàåìûõ
        
        
          ÷àøåê êîôå äîñòèãàåò 3–4 â äåíü.
        
        
          Åñëè æå êîëè÷åñòâî ïîòðåáëÿåìî-
        
        
          ãî êîôå ñîñòàâëÿåò 1–2 ÷àøêè â
        
        
          äåíü, òî è òîãäà íàáëþäàåòñÿ ïîëî-
        
        
          æèòåëüíûé ýôôåêò â ñìûñëå ñíè-
        
        
          æåíèÿ ðèñêà çàáîëåâàíèé ñåðäöà.
        
        
          Íî â ýòîì ñëó÷àå âçàèìîñâÿçü íå
        
        
          ñòîëü îùóòèìà.
        
        
          Ðåçóëüòàòû èññëåäîâàíèÿ îïðî-
        
        
          âåðãëè è ðàñïðîñòðàíåííîå óòâåð-
        
        
          æäåíèå î òîì, ÷òî êîôå ìîæíî ïèòü
        
        
          òîëüêî â óìåðåííûõ êîëè÷åñòâàõ, è
        
        
          ÷òî â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïðîáëåì ñ
        
        
          ñåðäöåì íå èçáåæàòü. Îêàçàëîñü,
        
        
          Ï
        
        
          ðàâèëüíîå ïèòàíèå ìîæåò ïî-
        
        
          ìî÷ü ÷åëîâåêó îñòàâàòüñÿ ìî-
        
        
          ëîäûì è â ïîæèëîì âîçðàñòå.
        
        
          Êîãäà ëþäè ñòàíîâÿòñÿ ñòàðøå, èì
        
        
          íóæíî ìåíüøå ïèùè, íî áîëüøå ïè-
        
        
          òàòåëüíûõ âåùåñòâ, ÷òîáû ñîõðà-
        
        
          íèòü çäîðîâüå. ×òîáû ñáåðå÷ü çäî-
        
        
          ðîâüå, íåîáõîäèìî ïðèäåðæèâàòüñÿ
        
        
          ïðàâèëüíîãî ïèòàíèÿ.
        
        
          
            1. Êîðè÷íåâûé ðèñ
          
        
        
          Ìíîãèå èç-
        
        
          áåãàþò óãëåâîäîâ, ïîòîìó ÷òî îò
        
        
          íèõ, ïî îáùåìó ìíåíèþ, òîëñòåþò.
        
        
          Íî îíè î÷åíü âàæíû äëÿ ïîääåðæà-
        
        
          íèÿ ýíåðãåòè÷åñêîãî óðîâíÿ. Íå çà-
        
        
          áûâàéòå î ïðîäóêòàõ èç öåëüíîãî
        
        
          çåðíà: êîðè÷íåâîì ðèñå, õëåáå è êà-
        
        
          øàõ, êîòîðûå ñîäåðæàò ìíîãî âî-
        
        
          ëîêíà. Ýòî ïîìîæåò ñíèçèòü óðî-
        
        
          âåíü õîëåñòåðèíà, óìåíüøèòü ðèñê
        
        
          ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé,
        
        
          ðàêà ïðÿìîé êèøêè, êàìíåé â æåë÷-
        
        
          íîì ïóçûðå, äèàáåòà è îæèðåíèÿ,
        
        
          ýòî òàêæå æèçíåííî âàæíî äëÿ çäî-
        
        
          ðîâüÿ êèøå÷íèêà, êîòîðûé ñ âîçðà-
        
        
          ñòîì ñòàíîâèòñÿ ìåíåå àêòèâíûì.
        
        
          
            2. Êóðèíûå ÿéöà
          
        
        
          Î êóðèíûõ ÿé-
        
        
          öàõ ÷àñòî îòçûâàþòñÿ ïëîõî, íî îíè
        
        
          ÿâëÿþòñÿ èñòî÷íèêîì áåëêà è ëþòå-
        
        
          èíà, êîòîðûé çàùèùàåò ãëàçà îò êà-
        
        
          òàðàêòû. Èññëåäîâàíèÿ äàþò îñíî-
        
        
          âàíèå ïîëàãàòü, ÷òî îíè ïðåäîòâðà-
        
        
          ùàþò îáðàçîâàíèå òðîìáîâ, ñíèæàÿ
        
        
          ðèñê èíôàðêòà è èíñóëüòà. Ïî äàí-
        
        
          íûì íåäàâíåãî èññëåäîâàíèÿ, ïî-
        
        
          òðåáëåíèå 6 ÿèö â íåäåëþ ñíèæàåò
        
        
          ðèñê ðàêà ìîëî÷íîé æåëåçû íà 44%.
        
        
          Ñåãîäíÿ äèåòîëîãè ãîâîðÿò, ÷òî 1–2
        
        
          ÿéöà â äåíü íå ïîâûøàåò óðîâåíü
        
        
          õîëåñòåðèíà, òàê êàê îðãàíèçì ñàì
        
        
          ïðîèçâîäèò õîëåñòåðèí èç íàñûùåí-
        
        
          íûõ æèðîâ, à íå ïîëó÷àåò åãî ñ áî-
        
        
          ãàòûìè õîëåñòåðèíîì ïðîäóêòàìè, ê
        
        
          êîòîðûì îòíîñÿòñÿ ÿéöà.
        
        
          
            3. Ìîëîêî
          
        
        
          Ñ âîçðàñòîì íàøà ïî-
        
        
          òðåáíîñòü â êàëüöèè âîçðàñòàåò,
        
        
          ïîýòîìó âàæíî âêëþ÷èòü â åæåä-
        
        
          íåâíûé ðàöèîí áîãàòûå êàëüöèåì
        
        
          ïðîäóêòû. Îáåçæèðåííîå êîðîâüå
        
        
          ìîëîêî î÷åíü ïîëåçíî äëÿ çäîðîâüÿ.
        
        
          Îíî áîãàòî êàëüöèåì, íåîáõîäèìûì
        
        
          äëÿ êîñòåé è ïðîôèëàêòèêè îñòåî-
        
        
          ïîðîçà. Ïåéòå åæåäíåâíî äâà ñòà-
        
        
          êàíà îáåçæèðåííîãî ìîëîêà èëè
        
        
          âêëþ÷èòå â ñâîé ðàöèîí îáåçæè-
        
        
          ðåííûå éîãóðòû è áîãàòûå êàëüöè-
        
        
          åì ôðóêòû.
        
        
          
            4. Øïèíàò
          
        
        
          Â ýòîì ïðîäóêòå áîëü-
        
        
          øå ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, ÷åì â
        
        
          ëþáîì äðóãîì. Ýòî èñòî÷íèê æåëå-
        
        
          çà, âèòàìèíîâ C, A è K è àíòèîêñè-
        
        
          äàíòîâ, ïîìîãàþùèõ íàì çàùèòèòü-
        
        
          ñÿ îò èíôàðêòà è èíñóëüòà. Øïèíàò
        
        
          çàùèùàåò îò ðàêà ïðÿìîé êèøêè,
        
        
          îñòåîïîðîçà è àðòðèòîâ. Êàê è ÿéöà,
        
        
          îí áîãàò ëþòåèíîì, ïîëåçíûì äëÿ
        
        
          ãëàç, òàê ÷òî åøüòå íà çàâòðàê ÿéöà
        
        
          ñî øïèíàòîì.
        
        
          
            5. Áàíàíû
          
        
        
          Âñåãî îäèí æåëòûé
        
        
          ïëîä ñîäåðæèò 467 ìã êàëèÿ, êîòî-
        
        
          ðûé íóæåí, ÷òîáû ìûøöû (îñîáåí-
        
        
          íî ñåðäå÷íàÿ) îñòàâàëèñü ñèëüíûìè
        
        
          è çäîðîâûìè. Îí òàêæå ïîìîãàåò
        
        
          ñíèçèòü àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå. Áà-
        
        
          íàíû ÿâëÿþòñÿ òàêæå èñòî÷íèêîì
        
        
          âîëîêíà, ïðåäîòâðàùàþùåãî ñåð-
        
        
          äå÷íî-ñîñóäèñòûå çàáîëåâàíèÿ, îíè
        
        
          íåéòðàëèçóþò êèñëîòó, òàê ÷òî ïî-
        
        
          ëåçíû äëÿ ëå÷åíèÿ èçæîãè. Äîáàâü-
        
        
          òå ïîðåçàííûé áàíàí â îâñÿíêó èëè
        
        
          ðàçîòðèòå åãî â áëåíäåðå ñ éîãóð-
        
        
          òîì èëè ìîëîêîì è íåáîëüøèì êî-
        
        
          ëè÷åñòâîì ôðóêòîâîãî ñîêà. Èñòî÷-
        
        
          íèêàìè êàëèÿ ÿâëÿþòñÿ òàêæå ÷å÷å-
        
        
          âèöà, ñàðäèíû è êóðàãà.
        
        
          
            6. Êóðÿòèíà
          
        
        
          Ýòî ñàìîå çäîðî-
        
        
          âîå ìÿñî. Óïîòðåáëÿéòå ãðóäêè, â
        
        
          êîòîðûõ ìàëî æèðà, è ñíèìàéòå
        
        
          êîæó. Êðîìå òîãî, êóðèöà áîãàòà
        
        
          áåëêàìè è ïðåäîòâðàùàåò ñíèæå-
        
        
          íèå ìàññû êîñòåé. Ýòî òàêæå èñòî÷-
        
        
          íèê ñåëåíà, ïðåäîòâðàùàþùåãî
        
        
          ðàê, è âèòàìèíîâ ãðóïïû B, ïîâû-
        
        
          øàþùèõ óðîâåíü ýíåðãèè è óñèëè-
        
        
          âàþùèõ ðàáîòó ìîçãà.
        
        
          
            7. Ëîñîñèíà
          
        
        
          Îíà áîãàòà æèðàìè
        
        
          ãðóïïû omega-3, ñíèæàþùèìè óðî-
        
        
          âåíü õîëåñòåðèíà, çàùèùàþùèìè îò
        
        
          íåêîòîðûõ âèäîâ ðàêà è ïðåäîòâðà-
        
        
          ùàþùèìè îáðàçîâàíèå òðîìáîâ. Èñ-
        
        
          ñëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî ëîñîñè-
        
        
          íà îáëåã÷àåò äåïðåññèâíûå ñîñòîÿ-
        
        
          íèÿ è ïðåäîòâðàùàåò ïîòåðþ ïàìÿ-
        
        
          òè. Îíà ñîäåðæèò íèêîòèíîâóþ êèñ-
        
        
          ëîòó, êîòîðàÿ, ïî íåêîòîðûì äàí-
        
        
          íûì, çàùèùàåò îò áîëåçíè Àëüöãåé-
        
        
          ìåðà. Ïîñòàâüòå ñåáå çàäà÷ó åñòü
        
        
          ñâåæóþ èëè êîíñåðâèðîâàííóþ ëî-
        
        
          ñîñèíó íå ðåæå 3 ðàç â íåäåëþ.
        
        
          Æèðû ãðóïïû omega-3 ñîäåðæàòñÿ
        
        
          òàêæå â ãðåöêèõ îðåõàõ.
        
        
          
            8. ×åðíèêà
          
        
        
          Â ýòîì ìàëåíüêîì
        
        
          ÷óäå íåìíîãî êàëîðèé, íî ìàññà ïè-
        
        
          òàòåëüíûõ âåùåñòâ. ×åðíèêà ñîäåð-
        
        
          æèò àíòèîêñèäàíòû, ïîìîãàþùèå
        
        
          ïðåäîòâðàòèòü êàòàðàêòó, ãëàóêîìó,
        
        
          ðàñøèðåíèå âåí, ãåìîððîé, ÿçâó
        
        
          æåëóäêà, ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûå çà-
        
        
          áîëåâàíèÿ è ðàê. ×åðíèêà ïîìîãàåò
        
        
          óìåíüøèòü íàðóøåíèÿ äåÿòåëüíîñ-
        
        
          òè ìîçãà ïîñëå èíñóëüòà è ñìÿã÷àåò
        
        
          âîñïàëåíèå ïèùåâàðèòåëüíîãî òðàê-
        
        
          òà, ïîìîãàÿ ñïðàâèòüñÿ ñ ðàññòðîé-
        
        
          ñòâàìè æåëóäêà.
        
        
          
            9. Òðàâû
          
        
        
          Ñ âîçðàñòîì ó íàñ ïðè-
        
        
          òóïëÿåòñÿ ÷óâñòâî âêóñà, è ëåã÷å
        
        
          âñåãî äîáàâèòü ñîëè, ÷òîáû åäà êà-
        
        
          çàëàñü âêóñíåå. Íî ñîëü ïîâûøàåò
        
        
          àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå, è ëó÷øå äî-
        
        
          áàâëÿòü â ïèùó òðàâû è ñïåöèè. Âêóñ
        
        
          ñâåæèõ òðàâ ñèëüíåå, íî ðàäè óäîá-
        
        
          ñòâà ìîæíî äåðæàòü íà êóõíå àññîð-
        
        
          òèìåíò ñóøåíûõ òðàâ.
        
        
          
            10. ×åñíîê
          
        
        
          Ó ýòîé ìàëåíüêîé ëó-
        
        
          êîâèöû åñòü áîëüøèå ïðåèìóùå-
        
        
          ñòâà. ×åñíîê ïîìîãàåò ïðåäîòâðà-
        
        
          òèòü ðàê è ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûå çà-
        
        
          áîëåâàíèÿ, ñíèæàåò ðèñê èíñóëüòà.
        
        
          Îí òàêæå îáëàäàåò ïðîòèâîâîñïàëè-
        
        
          òåëüíûì äåéñòâèåì, ïîìîãàÿ óìåíü-
        
        
          øèòü áîëü è îòåêè ïðè àðòðèòàõ. Îí
        
        
          ïîëåçåí è äèàáåòèêàì. Åñëè âû íå
        
        
          âûíîñèòå åãî çàïàõ, óïîòðåáëÿéòå
        
        
          ÷åñíî÷íûå êàïñóëû.
        
        
          
            5 ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ, ÊÎÒÎÐÛÅ
          
        
        
          
            ÓÑÈËÈÂÀÞÒ ÓÌÑÒÂÅÍÍÛÅ
          
        
        
          
            ÑÏÎÑÎÁÍÎÑÒÈ
          
        
        
          Íàó÷íûé æóðíàë Psychology
        
        
          Today îïóáëèêîâàë ñòàòüþ, ïîñâÿ-
        
        
          ùåííóþ ïðîäóêòàì ïèòàíèÿ, êîòî-
        
        
          ðûå ñïîñîáñòóþò óâåëè÷åíèþ óì-
        
        
          ñòâåííûõ ñïîñîáíîñòåé. Ó÷åíûå
        
        
          ïðèøëè ê âûâîäó, ÷òî ïðîäóêòû, ïî-
        
        
          ëåçíûå äëÿ ñåðäöà, ïîëåçíû òàêæå
        
        
          è äëÿ ìîçãà è, êàê ýòî íè ïîðàçè-
        
        
          òåëüíî, áîëüøèíñòâî ýòèõ ïðîäóê-
        
        
          òîâ ìû ìîæåì âèäåòü íà ïðàçäíè÷-
        
        
          íîì ñòîëå. Èññëåäîâàòåëè ñ÷èòàþò,
        
        
          ÷òî óìíåå âñåãî ëþäè ñòàíîâÿòñÿ
        
        
          îò
        
        
          
            êëþêâû
          
        
        
          . Â íåé ñîäåðæèòñÿ áîëü-
        
        
          øå âñåãî àíòèîêñèäàíòîâ, êîòîðûå
        
        
          âñòóïàþò âî âçàèìîäåéñòâèå ñî
        
        
          ñâîáîäíûìè ðàäèêàëàìè êèñëîðî-
        
        
          äà. Ýòè ðàäèêàëû äåëàþò ãîðìîí
        
        
          õîëåñòåðîë âðåäíûì äëÿ ñåðäöà è
        
        
          ñîñóäîâ, à òàêæå îòâå÷àþò çà óõóä-
        
        
          øåíèå ïàìÿòè è ðàáîòû îïîðíî-äâè-
        
        
          ãàòåëüíîãî àïïàðàòà ñ âîçðàñòîì.
        
        
          Èññëåäîâàíèÿ íà êðûñàõ ïîêàçàëè,
        
        
          ÷òî äèåòà, îñíîâíûì êîìïîíåíòîì
        
        
          êîòîðîé ÿâëÿåòñÿ êëþêâà, ïðèâîäèò
        
        
          ê óëó÷øåíèþ ïàìÿòè, à òàêæå ê áî-
        
        
          ëåå ñáàëàíñèðîâàííîé ðàáîòå îïîð-
        
        
          íî-äâèãàòåëüíîãî àïïàðàòà â ïîæè-
        
        
          ëîì âîçðàñòå.
        
        
          Âòîðîå ìåñòî ïîñëå êëþêâû çà-
        
        
          íèìàåò
        
        
          
            ÷åðíèêà
          
        
        
          . Ýòà ÿãîäà îáëàäà-
        
        
          åò âñåìè òåìè æå ñâîéñòâàìè, ÷òî
        
        
          è êëþêâà, òîëüêî àíòèîêñèäàíòîâ â
        
        
          íåé íåìíîãî ìåíüøå. Íî çàòî â íåé
        
        
          ñîäåðæàòñÿ âåùåñòâà, óëó÷øàþ-
        
        
          ùèå çðåíèå.
        
        
          Òðåòüå ìåñòî ïîäåëèëè ìåæäó ñî-
        
        
          áîé
        
        
          
            êðóïíîëèñòíàÿ ñâåêëà
          
        
        
          è
        
        
          
            êàïó-
          
        
        
          
            ñòà
          
        
        
          . Âåùåñòâà, ñîäåðæàùèåñÿ â
        
        
          ýòèõ îâîùàõ, ðàçðóøàþò ôåðìåíòû,
        
        
          êîòîðûå â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ïðè-
        
        
          âîäèò ê ðàçâèòèþ áîëåçíè Àëüö-
        
        
          ãåéìåðà è ñíèæåíèþ êîãíèòèâíîé
        
        
          ôóíêöèè.
        
        
          Âñëåä çà îâîùàìè èäåò
        
        
          
            æèðíàÿ
          
        
        
          
            ðûáà
          
        
        
          . Òàêèå ñîðòà ðûáû, êàê ëîñîñü,
        
        
          ñàðäèíû è ñåëüäü ñîäåðæàò æèðíûå
        
        
          êèñëîòû, êîòîðûå òàêæå ðàñùåïëÿ-
        
        
          þò âðåäíûå ôåðìåíòû. Èññëåäîâà-
        
        
          íèÿ ïîêàçàëè, ÷òî, åñëè õîòÿ áû ðàç
        
        
          â íåäåëþ óïîòðåáëÿòü â ïèùó îäèí
        
        
          èç ñîðòîâ æèðíîé ðûáû, òî ìîæíî â
        
        
          çíà÷èòåëüíîé ñòåïåíè ñíèçèòü âåðî-
        
        
          ÿòíîñòü çàáîëåâàíèÿ áîëåçíüþ
        
        
          Àëüöãåéìåðà.
        
        
          Ïî÷åòíîå ïÿòîå ìåñòî â ðåéòèíãå
        
        
          “óìíîé” åäû çàíèìàåò
        
        
          
            øïèíàò
          
        
        
          . Ó÷å-
        
        
          íûå óñòàíîâèëè, ÷òîøïèíàò çàìåäëÿ-
        
        
          åò ïîÿâëåíèå ïðîáëåì â íåðâíîé ñèñ-
        
        
          òåìå, âûçâàííûõ ñòàðåíèåì, à òàêæå
        
        
          ïðåïÿòñòâóåò âîçíèêíîâåíèþíàðóøå-
        
        
          íèé ïîçíàâàòåëüíûõ ñïîñîáíîñòåé.
        
        
          
            4 ÂÐÅÄÍÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒÀ
          
        
        
          
            1. Ñëàäîñòè
          
        
        
          — îíè çàñòàâÿò âàñ
        
        
          íàáðàòü âåñ, ïîñêîëüêó â íèõ ìíîãî
        
        
          êàëîðèé, íî íåò ïîëåçíûõ âåùåñòâ.
        
        
          Îãðàíè÷üòå ïîòðåáëåíèå ñàõàðà.
        
        
          
            2. Ñîëü
          
        
        
          — îíà ïîâûøàåò äàâëå-
        
        
          íèå. Áåðåãèòåñü òàêæå ñîëè, “ñïðÿ-
        
        
          òàííîé” â ñîóñàõ è ïîäëèâêàõ.
        
        
          
            3. Ñïèðòíîå
          
        
        
          — íå ïåéòå áîëüøå
        
        
          2 ïîðöèé ñïèðòíîãî â äåíü, îíî ñî-
        
        
          äåðæèò ìíîãî êàëîðèé è ìåøàåò
        
        
          îðãàíèçìó óñâàèâàòü âèòàìèíû.
        
        
          Íàèáîëåå çäîðîâûé âàðèàíò — êðàñ-
        
        
          íîå âèíî.
        
        
          
            4. Íàñûùåííûå æèðû
          
        
        
          — îíè ñî-
        
        
          äåðæàòñÿ â ìÿñå, ñûðå, êóðèíîé
        
        
          êîæå è ìîðîæåíîì. Îíè ïîâûøàþò
        
        
          óðîâåíü õîëåñòåðèíà è ñïîñîáñòâó-
        
        
          þò óâåëè÷åíèþ âåñà.
        
        
          ÷òî äàæå ïðè óïîòðåáëåíèè êîôå â
        
        
          êîëè÷åñòâå 6 è áîëåå ÷àøåê â äåíü,
        
        
          ðèñê ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëå-
        
        
          âàíèé íå âîçðàñòàåò.
        
        
          Ïîäðîáíûå ðåçóëüòàòû èññëå-
        
        
          äîâàíèÿ àìåðèêàíñêèõ ó÷åíûõ
        
        
          îïóáëèêîâàíû â ìåäèöèíñêîì
        
        
          æóðíàëå Circulation. Îíè îïèðàþò-
        
        
          ñÿ íà ìíîãî÷èñëåííûå íàáëþäå-
        
        
          íèÿ è íà ñâåäåíèÿ, êàñàþùèåñÿ
        
        
          1,3 ìëí ïàöèåíòîâ.
        
        
           ñðåäíåì, ðèñê ñåðäå÷íûõ çàáî-
        
        
          ëåâàíèé ó ëþäåé, ïüþùèõ 3–4 ÷àø-
        
        
          êè êîôå â äåíü, ñíèæàåòñÿ íà 15
        
        
          ïðîöåíòîâ, â ñðàâíåíèè ñ ëþäüìè
        
        
          òàêîãî æå âîçðàñòà, íå ïüþùèìè
        
        
          êîôå âîîáùå.
        
        
          Ñíèæåíèå ðèñêà íà 15 ïðîöåíòîâ
        
        
          êàæåòñÿ ñêðîìíûì ïîêàçàòåëåì.
        
        
          Îäíàêî, ïðèìåíèòåëüíî ê ÷èñëåííî-
        
        
          ñòè áîëüíûõ, ýòî âûãëÿäèò î÷åíü
        
        
          âíóøèòåëüíî, òàê êàê ðå÷ü èäåò îá
        
        
          îãðîìíîì êîëè÷åñòâå ëþäåé, êîòî-
        
        
          ðûå ìîãóò èçáåæàòü çàáîëåâàíèÿ.
        
        
          Êîíå÷íî, çàáîòó î ñîõðàíåíèè
        
        
          çäîðîâîãî ñåðäöà íåëüçÿ îãðàíè÷è-
        
        
          âàòü îäíèì ëèøü ïîòðåáëåíèåì
        
        
          êîôå. Áîëüøîå çíà÷åíèå èìååò
        
        
          ïîääåðæàíèå îáùåé ôîðìû, ÷òî îç-
        
        
          íà÷àåò, â ïåðâóþ î÷åðåäü, îòñóò-
        
        
          ñòâèå èçëèøíåãî âåñà.
        
        
          Äàæå ñíèæåíèå âåñà âñåãî ëèøü
        
        
          íà 10 ïðîöåíòîâ, äîñòèãíóòîå â òå-
        
        
          ÷åíèå äâóõ ëåò, îêàçûâàåò ñóùå-
        
        
          ñòâåííîå ïîçèòèâíîå âëèÿíèå íà
        
        
          îðãàíèçì. Ïîêàçàòåëè, êàñàþùèåñÿ
        
        
          ñîäåðæàíèÿ ñàõàðà â êðîâè, à òàê-
        
        
          æå õîëåñòåðèíà, çíà÷èòåëüíî óëó÷-
        
        
          øàþòñÿ. À çíà÷èò, ñíèæàåòñÿ îïàñ-
        
        
          íîñòü êàê ñåðäå÷íûõ çàáîëåâàíèé,
        
        
          òàê è ñàõàðíîãî äèàáåòà.
        
        
          
            
              Ñ. Âàñèí
            
          
        
        
          
            бд 10 - 18,
          
        
        
          
            летом в сб - закрыт
          
        
        
          
            Специализированный
          
        
        
          
            МАГАЗИН
          
        
        
          
            WIRGINIA OY
          
        
        
          
            Sturenkatu 40, 00550 Helsinki
          
        
        
          
            Puh. +358 9 7537272
          
        
        
          
            Fax. +358 9 7537273
          
        
        
        
          
            П р и н а д л е ж н о с т и
          
        
        
          
            для рыбалки и досуга
          
        
        
          Päätie 5 Inkeroinen    +358 5 3171017
        
        
        
          
            ñ ïðîôåññèîíàëüíûì îáñëóæèâàíèåì
          
        
        
          В Е Л О М А Г А З И Н
        
        
          Ìóçûêàëüíûå èíñòðóìåíòû
        
        
          è îáîðóäîâàíèå
        
        
        
          
                 
          
        
        
        
        
          
                
          
        
        
        
        
          
        
        
          
        
        
          
        
        
          
        
        
          
        
        
          
        
        
          
        
        
          
        
        
          
        
        
          
            Тел: +358449526572
          
        
        
          
            e mail:
          
        
        
        
          
            skype: maitovalas2
          
        
        
          
            экологическое овечье мясо
          
        
        
          
            натуральная пряжа
          
        
        
          
            овечьи пледы
          
        
        
          
            овечьи шкуры с усадьбы
          
        
        
          У с а д ь б а
        
        
          SEPPALANLAMMASTILA
        
        
        
          /
        
        
          email:
        
        
        
          
            книги и журналы на фин. языке.
          
        
        
          Найдем в Финляндии для вас
        
        
          интересующее издание.
        
        
          Хороший опыт отправления
        
        
          посылок в Россию.
        
        
          Оплаты Pay Pal в ближайшее время.
        
        
          На анг. языке:
        
        
        
          тел.  +358 400 639 249
        
        
          Isolinnankatu 5, 28100 Pori
        
        
        
          TOMIN ANTIKVARIAATTI-
        
        
          АНТИКВАРНЫЙ МАГАЗИН
        
        
          
            Ñîêðîâèùå äëÿ èíòåðüåðà –
          
        
        
          
            ñòàðèííàÿ è ñîâðåìåííàÿ ìåáåëü
          
        
        
          Îçíàêîìüòåñü!
        
        
        
          Jarrutie 14, 00770 Helsinki. Òåë. +358 9 3506202
        
        
          Для Вас организована квалифици
        
        
          рованная, профессиональная, ин
        
        
          дивидуальная помощь в шоптурах
        
        
          по большому Хельсинки на рус. яз.
        
        
        
          +358 44 2790036
        
        
          Господа и Дамы!
        
        
          По запросу может быть подготов
        
        
          лена
        
        
          индивидуальная программа
        
        
          ,
        
        
          экономящая ваше время и деньги
        
        
          по любым направлениям:
        
        
          
            недвижимость, автотранс
          
        
        
          
            порт, товары для дома, одеж
          
        
        
          
            да и аксессуары.
          
        
        
          
            10 самых полезных продуктов
          
        
        
          
            Крепкий кофе – крепкое сердце
          
        
        
          
            Центр Санкт Петербурга
          
        
        
          
            Европейское качество
          
        
        
          
            191036,Россия,Санкт-Петербург,
          
        
        
          
            Лиговский пр., 10
          
        
        
          
            Тел.: +7 (812) 578-1515,
          
        
        
          
            факс: +7 (812) 315-7501
          
        
        
        
        
          
            ilmoitusmyynti